再也钓不到长江水米子最好吃江鱼之一如今已难

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  这些平时难得一见的“长江奇鱼”,也是吸引无数人在江边垂钓、撒网、下地笼等等... 比如这种长了奇怪鼻子的“长江铜鱼”——肉质细嫩,口感软弹,自古就被吃客们推崇备至! 不过,钓鱼人可能只是铜鱼种群消失的“最后一根稻草”——主要原因,还是因为大坝等长江开发项目,破坏了它们的栖息地,阻碍它们繁衍生息! “听说水米子来了,蹲了两天没碰上一条,边上的一老头听说运气不错,钓了三条...” 不过,这幅“钓铜鱼”的盛景,已经是老黄历了,如今长江里野生铜鱼的数量极其稀少,几乎可以说是可遇不可求。 铜鱼是一种底栖野鱼,无法抵挡的甜蜜诱惑--巧克力甜甜圈蛋糕(图)喜欢深水激流,平时都藏在江心深处,即使是经验老到的渔民,也难以捕获它们。 然而,每年农历的4-6月份,长江铜鱼种群特别“活跃”,纷纷靠岸觅食、产卵。 重庆一位钓友王师傅感叹说,钓鱼的人越来越多,可是这鱼是越钓越少,指不定哪天就钓绝了... 而因其极高经济价值催生的“疯狂捕捞”,则将铜鱼原本庞大的种群迅速围剿殆尽... 每年长江边“慕名而来”、垂钓“铜鱼”的人很多,大量处于繁殖期的“带籽鱼”被钓起,对这种鱼本就脆弱的种群确实影响很大。 其实,并不遥远的二十年前,这种肉质醇鲜的江鱼,还是许多江边人家常见的桌上美食,可能一些长江边长大的朋友,依然记得它们的美味和垂钓铜鱼的乐趣....

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