今日菜谱 还有比萝卜羊肉汤更补的吗有

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今日菜谱 还有比萝卜羊肉汤更补的吗有

  这道汤是菜菜的最爱~酸萝卜老鸭汤是川菜的传统菜,每年冬天外婆都会煮的,年夜菜都会有的哟,鸭肉易于消化,酸萝卜开胃,花椒提鲜,有了这道汤一次可以干掉2大碗饭~就是这么任性~因为长不胖,开玩笑啦,这道汤是不容易长胖的,所以放心喝~小贴士哟,鸭肉的腥味大,一定要事先用开水焯一下去腥;煲汤时水量要一次加足,中途不要打开盖子,影响香味。

  白菜有润肺的效果,而栗子离子素来就有“肾之果”之称,补气,可令肠胃之气充实,令人肾强耐饥。

  1.煮制时放数个山楂或一些萝卜,核桃,绿豆,橘皮,炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;

  3.汤锅内放水,把肉,板栗肉,4块姜,加入适量冷水,大火烧开后转小火,半小时后加白菜,再煲半小时;

  鲫鱼中肉质鲜嫩,含多种营养元素,另外豆腐中含有丰富的蛋白质,蛋白质与鲫鱼中的微量元素能被人体更好的吸收,多喝能够强健骨骼,适合老人小孩,孕妇喝更是具有催奶的功效。

  这道汤味道清甜解腻,食材小白菜可以换成大白菜。南方冬天是湿冷湿冷的,甘甜的汤配上煮得粉糯绵软的栗子,润肺健脾又排湿,滋味妙不可言。对于怕长胖的女孩子而言绝对的福音。

  冬季是进补的最佳时节,讲究避寒保暖,滋阴潜阳,补肾益心,扶正固本,增强抵抗力。想一想,窗外寒风刺骨,回到家来上一碗热气腾腾的靓汤,既保暖缓肠胃不适,又能增强食欲,可谓一举多得了。

  2.将羊肉用冷水浸泡2~3天,每天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味;

  这道汤不需要加额外的调味料,加一点点盐就够了,香菇的鲜,红枣的清甜,将鸡汤的醇香发挥的淋漓精致。山药山具有健脾补肺,延年益寿的功效,对食欲不振,痰喘咳嗽,肥胖等有很好的疗效。适合多吃!

  3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片,胡椒10粒,装一锅水,和猪肚鸡一起放大火上熬制;

  冬季养胃,保暖为先,其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理。

  2.锅中放油,加入姜片煸炒出香味,然后加入鸡块翻炒至鸡块变色,散发出香气,皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的水,加入山药,小火慢炖2个小时;

  2.猪肚放入大盆中,倒入能盖满整个猪肚的面粉,里外反复搓揉5分钟,用水冲干净。

  菜菜有线.鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食,否则易生热而生疮疡,素有内热者更不宜吃。

  猪猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

  3.将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。

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  适用于体内有热、上火的人;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥水肿的人。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  猪肚一只;鸡半只;姜片适量;胡椒10颗左右;大葱一根;盐适量;面粉适量;料酒适量;枸杞3克;

  羊肉750克;白萝卜500克;香菜适量;盐适量;料酒适量;葱姜适量;胡椒粉适量(可省略);

  6.猪肚切粗丝,鸡撕块,放入熬汤的锅中再熬制10分钟,放少许枸杞,起锅即可食用;

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